Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, zetrzeć na tarce z małymi oczkami. Odcisnąć sok, dodać mąkę, jajka i szczyptę soli, wymieszać (jeśli ciasto będzie za rzadkie, dosypać więcej mąki). W garnku zagotować wodę z solą. Na wrzątek kłaść łyżką porcje ciasta. łatwe Porcje: 4-6 Drukuj Do ulubionych Publikuj Dobierz wino Podane z skwarkami ze słoniny i kawałkami zimnego twarogu, każdego mężczyznę dużego i małego wprawią w niezwykłą tkliwość Poznaj przepis na kluski śląskie. Składniki na szare, prawdziwie szare kluski ziemniaczane 10-12 ziemniaków średniej wielkości - około 1 kg 2 jajka Przygotowanie: 20 minutes Gotowanie: 20 minutes Razem: 40 minutes Kategoria: Danie główne, Dodatek do obiadu Kuchnia: Polska Przepis na: hałuski, kluski ziemniaczane Liczba porcji: 90 sztuk po 10 g każda Kalorie: 13kcal Przepis autorstwa: Dorota Kamińska Przychodzimy z recepturą i poradami, jak zrobić kluski szagówki. Gotujcie ziemniaki ze skórką w osolonej wodzie przez około 30 minut. Wyciągnijcie je, gdy będą miękkie, obierzcie i przeciśnijcie przez praskę. Dodajcie do ziemniaków resztę składników, czyli jajko, mąkę oraz szczyptę soli. Energicznie wymieszajcie całość i Odciśnięte ziemniaki dodać do ugotowanych. Poczekać chwilę, aż odciśnięty sok się ustoi po czym odlać wodę a zebraną na dnie miseczki skrobię dodać do ziemniaków. Dokładnie zagnieść z jajkiem i mąką (ja dodałam jeszcze majeranek). Uformować kluski. Kluski z makiem jemy raz w roku - w Wigilię. To tradycyjne danie, które musi pojawić się na stole. Zobaczcie jak je robią nasi Czytelnicy. Kluski z makiem - przepisy. Dawniej wierzono .

kluski z tartych ziemniaków przepis